Llistar TÃtols per Matèria "Funcional property"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Alta presión Alta pressió Funcional property High pressure Proteins Subproductes TecnologÃa de alimentos
Montesinos SeguÃ, Emilio Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Carretero Romay, Carmen